Massendurchflussinstrumente für die Duftstoffdosierung
Massendurchflusstechnologien werden zur Messung und Steuerung des Durchflusses in einer bemerkenswerten Vielfalt von industriellen Anwendungen mit geringen Durchflussmengen eingesetzt - von der Aromadosierung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bis hin zur Färbung von Haushaltsreinigern. Obwohl die Besonderheiten dieser Anwendungen sehr unterschiedlich sein können, sind die Prozesse durch die Notwendigkeit einer hochgenauen, präzisen Dosierung von Flüssigkeiten mit geringem Durchfluss miteinander verbunden. Hier untersuchen wir die Verwendung des Massenflusses bei der Dosierung von Duftstoffen, einer Anwendung, die für die Düfte verantwortlich ist, die uns tagtäglich umgeben.
Wie wird Parfüm hergestellt?
Den Menschen verbindet die Neugier auf Wissenschaft und Technik sowie der Wunsch, Dinge zu schaffen und sich mit Dingen zu umgeben, die die Sinne ansprechen. Schon in der Bronzezeit waren die Menschen davon besessen, wissenschaftliche Prinzipien anzuwenden, um angenehm riechende Düfte herzustellen. In Mesopotamien wurde um 1200 v. Chr. von einer Chemikerin namens Tapputi schuf Parfüms unter Verwendung der frühesten bekannten Version eines Lösungsmittel-Destillationsverfahrens.
Die Extraktions- und Destillationsverfahren haben sich zweifellos weiterentwickelt, und heute können aromatische chemische Verbindungen genauer aus Rohstoffen extrahiert werden, um gängige Produkte wie ätherische Öle und flüssige Duftstoffe herzustellen.
Eine gängige Methode der Lösungsmittelextraktion verwendet organische Lösungsmittel wie Hexan oder Ethanol, um die Rohstoffe einzutauchen und die aromatischen Verbindungen zu lösen. Eine alternative Methode ist überkritisches CO2 Fest-Flüssig-Extraktiondas einen Coriolis-Massendurchflussregler verwendet, um präzise Mengen an flüssigem und überkritischem CO2 durch die Rohstoffe und extrahieren die gewünschten Verbindungen.
Die Wasserdampfdestillation ist ein weiteres Verfahren, bei dem große Mengen kochenden Wassers durch aromatisches Pflanzenmaterial geleitet werden und das entstehende Kondensat aufgefangen wird. Die duftenden Öle werden dann vom Kondensat abgetrennt, und das verbleibende Wasser wird oft verkauft, zum Beispiel als Rosenwasser.
Wie wird der extrahierte Duftstoff dann zur Dosierung verwendet?
Lustige Tatsache
Es wird gemunkelt, dass Königin Katharina de' Medici vom 16.th-Jahrhundert den Mord an ihrer Feindin Jeanne d'Albret durch die bewusstes Hinzufügen ein giftiges Parfüm auf ein Paar Lederhandschuhe. Als d'Albret das schändliche Paar "süßer Handschuhe" trug, wurde das Gift von ihrer Haut aufgenommen und sie starb kurz darauf.