CO
2 wird in allen Arten von industriellen Anwendungen eingesetzt; zum Beispiel wird flüssiges CO
2 wird üblicherweise als Kühlmittel verwendet und festes CO
2 (Trockeneis) als Konservierungsmittel für Milchprodukte. Hier konzentrieren wir uns auf die industriellen Anwendungen von superkritischem CO
2 (sCO
2).
Was ist sCO2?
Ein überkritisches Fluid ist ein Fluid, das gleichzeitig gasförmige und flüssige Eigenschaften aufweist. Überkritische Fluide haben gasähnliche Oberflächenspannungen und Viskositäten und flüssigkeitsähnliche Dichten. Ein Fluid geht in den überkritischen Zustand über, wenn es über seinen kritischen Punkt hinaus erhitzt und komprimiert wird - bei CO2 dies ist der Fall, wenn die Temperatur ≥ 31°C ist und Flüssigkeitsdruck ≥ 1071 PSIA.
sCO2 ist ein ausgezeichnetes Lösungsmittel
Überkritisches CO
2 ist die am häufigsten verwendete überkritische Flüssigkeit, die häufig als Lösungsmittel in kommerziellen Anwendungen wie der Entkoffeinierung, der THC-Extraktion und der Herstellung ätherischer Öle verwendet wird; sie kann sogar zur Herstellung des Vanilleextrakts verwendet werden, den Sie in Ihrem Lebensmittelgeschäft finden.
Überkritisches CO
2 ist ein gutes Lösungsmittel für kleine, unpolare Verbindungen - vergleichbar mit Hexan und Pentan. Was also macht sCO
2 Vorteile gegenüber Alternativen mit organischen Lösungsmitteln? Dafür gibt es mehrere Gründe: sCO
2 ist ungiftig, nicht entflammbar, hinterlässt keine schädlichen organischen Rückstände und ist umweltfreundlicher als viele konventionelle organische Verbindungen (die oft von der EPA eingeschränkt werden)!
Es gibt noch einige weitere Eigenschaften, die sCO
2 als ideales Lösungsmittel für Extraktionsverfahren hervor. Wie viele andere überkritische Fluide ermöglicht die Kombination aus flüssigkeitsähnlicher Dichte und gasähnlicher Oberflächenspannung und Viskosität, dass sCO
2 effektiv in poröse Feststoffe eindringen kann. Und aufgrund des relativ niedrigen kritischen Drucks und der niedrigen Temperatur ist sCO
2 gegenüber vielen anderen überkritischen Fluiden vorzuziehen. CO
2 ist außerdem billig und daher eine wirtschaftlich günstige Wahl.
Die Nutzung des Massenflusses zur Optimierung des sCO2 Fest-Flüssig-Extraktionsverfahren
Ganz gleich, ob ätherische Öle, THC oder Koffein extrahiert werden, das grundlegende sCO
2 Der Extraktionsprozess läuft wie folgt ab:
- Gasförmiges CO2 wird in seine flüssige Form kondensiert.
- Flüssiges CO2 wird dann komprimiert und erhitzt, bis es den überkritischen Zustand erreicht.
- Der sCO2 durch das Rohmaterial in einer festen Matrix zirkuliert - bei der Koffeinextraktion werden beispielsweise die Kaffeebohnen mit dem sCO2.
- Das Gemisch wird drucklos gemacht, und das CO2 Phase wieder in Gas umgewandelt, so dass es wiederverwendet werden kann. Der Extrakt verbleibt im Abscheider, wo er aufgefangen werden kann.

sCO2-Fest-Flüssig-Extraktionsverfahren
Im Allgemeinen besteht ein Kompromiss zwischen Absaugrate und sCO
2 Nutzung - je schneller die Absaugrate, desto mehr überschüssiges sCO
2 verwendet wird. Diese Extraktionsrate ist direkt von der Durchflussmenge abhängig, so dass eine höhere Durchflussmenge eine höhere Extraktionsrate bedeutet.
Um diesen Prozess zu optimieren, ist es am besten, die spezifischen Anforderungen der Anwendung zu berücksichtigen. Bei ätherischen Ölen zum Beispiel kann eine unvollständige Extraktion ein ausreichendes Produkt liefern, während der sCO
2 Verwendung. Unabhängig von Ihrem Verfahren ist eine präzise Durchflussregelung erforderlich, um die Extraktionsrate zu optimieren und die Produktionsanforderungen hinsichtlich Zeit und sCO
2 und diese Rate dann während des gesamten Prozesses beibehalten.
CODA Coriolis-Massendurchflussregler kann zur Messung und Kontrolle von überkritischem CO
2 Durchfluss in vielen Prozessen, die die Anforderungen an den geringen Durchfluss von sCO
2 Anwendungen mit hoher Genauigkeit und Präzision. Sie können auch alle Phasen der CO
2 und kann daher während der verschiedenen Schritte des Extraktionsprozesses verwendet werden.